2 Cách làm su hào ngâm chua ngọt hấp dẫn thơm ngon đơn giản

Chuẩn bị các thành phần

Su hào khi mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi dài dày khoảng 1/2 inch.

Tương tự với cà rốt, bạn cũng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi, nếu có dao cắt gợn sóng thì bạn nên dùng để cắt su hào và cà rốt, như vậy món ăn sẽ đẹp mắt hơn nhé!

Bạn Đang Xem: 2 Cách làm su hào ngâm chua ngọt hấp dẫn thơm ngon đơn giản

Sau khi cắt xong, bạn cho su hào và cà rốt vào tô, thêm 1 thìa cà phê muối, trộn đều và ướp trong 30 phút.

Xem Thêm : Tổng hợp 7 món ăn lễ Phục Sinh truyền thống đơn giản dễ làm thơm ngon

Sau 30 phút, bạn vớt su hào và cà rốt ra rửa sạch với nước lạnh rồi để ra rổ cho ráo nước.

Tỏi bạn bóc vỏ mỏng, hành tím bóc vỏ rửa sạch rồi thái lát mỏng, ớt rửa sạch cắt khúc nhỏ. Đối với các nguyên liệu này là không bắt buộc, bạn có thể thêm hoặc không tùy theo sở thích của mình!