Món ăn
Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà

Có thể bạn quan tâm
- Cách làm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc chuẩn vị
- 5 Cách làm nước ép cà chua bằng máy ép thơm ngon, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
- Học ngay cách làm món vịt giả cầy chuẩn vị theo kiểu miền Bắc
- Cách làm pizza xúc xích viền phô mai thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà
- Gợi ý 6 thực đơn bữa ăn lãng mạn cho 2 người thơm ngon, hấp dẫn ngày 8/3
Định hình
Bạn cắt lá chuối (hoặc giấy bạc) thành hình vuông dài khoảng 1 đốt ngón tay rồi phết một ít dầu ăn lên bề mặt lá chuối, để khi hấp bánh không bị dính vào lá chuối.
Chia bột thành 12 phần bằng nhau, lăn từng phần thành hình tròn.
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà
Xem Thêm : 3 cách làm gỏi thịt gà đơn giản ăn hoài không ngán
Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ viên bột xuống, dày khoảng nửa ngón tay. Khi hấp bánh sẽ nở ra một chút nên bạn nặn sao cho độ dày của bột dày hơn một chút.

Nguồn: https://dacsan247.net
Danh mục: Món ăn