Cách làm thịt heo ngâm nước mắm thơm ngon đậm đà, cực hao cơm

Ngâm thịt

Cho 300g đường vàng vào nồi cùng với 500ml nước mắm, vừa nấu vừa khuấy cho nước mắm sôi. Nhớ hớt sạch bọt trong khi nấu. Sau đó, để nước mắm nguội hẳn rồi mới cho vào ngâm thịt.

Lọ thủy tinh bạn chần qua nước sôi rồi lau thật khô.

Bạn Đang Xem: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm thơm ngon đậm đà, cực hao cơm

Xem Thêm : Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị

Sau đó cho thịt đã luộc vào. Cho một ít tỏi, ớt vào rồi đổ nước mắm vào lọ, bạn nên dùng tăm tre khứa một chút để thịt không nổi lên trên mặt mắm, dễ bị thiu.

Để nơi thoáng mát khoảng 3 ngày.