Món ăn

Cách nấu cháo gà tía tô bằng nồi áp suất thơm ngon bổ dưỡng

Nấu cháo bằng nồi áp suất

Đầu tiên, bạn cho xương gà vào nồi áp suất cùng với nước luộc gà, sau đó ninh xương cho nước ngọt với lửa riu riu cho đến khi sôi. Bạn đợi van xả hết khí, sau 10 phút mới mở nắp bình để đảm bảo an toàn.

Đánh lừa bạn: Để tránh làm nước dùng bị đục, khi hầm, bạn nên để nồi nguội tự nhiên vì nếu xả áp suất nhanh sẽ khiến xương và gia vị bị lung lay khiến nước dùng bị đục.

Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo gà tía tô bằng nồi áp suất thơm ngon bổ dưỡng

Sau khi hầm xong nước dùng, bạn tiến hành lọc lấy nước, bỏ xương. Sau đó, cho 1 chén gạo trắng vào nồi áp suất, đổ nước lọc vào, thêm 1 chén (bát ăn cơm) nước lọc, đậy nắp, vặn thời gian nấu trong 15 phút.

Xem Thêm : Cách làm bánh mì trà xanh thơm ngon, mềm xốp ăn lạ miệng cực đơn giản

Sau 15 phút, xả van 5 phút, mở nắp nồi, cho gà đã xé nhỏ vào khuấy đều. Tiếp theo, nêm vào nồi 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, khuấy đều cho cháo ngấm gia vị.

Tiếp tục điều chỉnh thời gian nấu thêm 10 phút, xả van rồi mở vung, khi cháo còn nóng có thể nêm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị.

Nguồn: https://dacsan247.net
Danh mục: Món ăn

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button