Ưu nhược điểm rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng

- Tổng hợp 5 cách làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu siêu thơm ngon
- Cá vược là cá gì? Cá vược bao nhiêu tiền 1kg và các món ngon từ cá vược
- Tổng hợp 12 cách làm kem chuối ngon nhất đơn giản dễ làm tại nhà
- Review máy xay sinh tố Panasonic MX M300SRA dùng làm smoothie dâu tây chuối
- 4 loại nồi cơm điện đa năng tiện dụng hiện đại cho căn bếp gia đình
Đầu tiên Rang đậu phộng trong nồi chiên không dầu
Lợi thế
Rang đậu phộng trong nồi chiên không dầu rất đơn giản. Chỉ cần rửa sạch đậu phộng, để ráo nước rồi cho vào nồi chiên không khí đã được làm nóng. Sau 8 phút, bạn mở vung nồi ra, khuấy đều 1 lượt rồi đợi thêm 20 phút nữa là xong.
Tiết kiệm thời gian khi không phải đứng bếp đảo lạc liên tục như rang bằng nồi, chảo.
Bạn Đang Xem: Ưu nhược điểm rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng
Lạc rang xong sẽ vẫn chín đều từ trong ra ngoài. Bạn không phải lo lắng về việc đậu còn sót lại không giòn hoặc bị cháy.
Khuyết điểm
Tránh đun quá lửa vì như vậy đậu sẽ bị cháy. Vì vậy, cần điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo số lượng đậu và dung tích của nồi chiên. Theo đó, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ từ 150 – 160 độ C trong khoảng 7 – 15 phút.
Một số bếp chiên không khí có dung tích nhỏ nên phải chia nhỏ số lần rang với số lượng đậu để chín đều.
Bạn có thể tham khảo thêm công thức rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu:
2 Rang đậu phộng trong lò
Lợi thế
Rang đậu phộng trong lò sẽ không cần thời gian đảo đậu mà đậu vẫn chín đều. Bạn chỉ cần cho đậu vào lò nướng sau đó điều chỉnh 160 độ C và chờ trong vòng 15 phút là đã có ngay một mẻ đậu rang thơm phức.
Xem Thêm : 8 mẫu chảo nhôm dùng cho bếp từ tiện lợi không kén bếp cho gia đình
Lò có dung tích lớn nên sẽ rang được số lượng đậu lớn hơn so với nồi, chảo hay nồi chiên không khí. Công suất của lò lớn nên thời gian rang đậu phộng nhanh hơn so với các phương pháp khác.
Đậu phộng rang xong sẽ rất giòn, thơm ngon và bạn không cần lo đậu bị cứng hay chín không đều.
Khuyết điểm
Nhiệt độ và thời gian phải được điều chỉnh chính xác và phù hợp vì nhiệt độ lò rất cao dễ làm cháy đậu. Đồng thời, dung tích lò lớn nên sẽ tiêu tốn nhiều điện năng.
Giống như nồi chiên không khí, lò chỉ nướng được 1 lớp đậu đều trên khay nướng để đảm bảo đậu chín đều. Nếu số lượng đậu cần rang lớn, bạn phải tách nhỏ hạt đậu để thu được thành phẩm chất lượng.
3 Rang đậu phộng trong lò vi sóng
Lợi thế
Với cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng, bạn không cần lo thành phẩm chín không đều. Đậu sau khi rang vẫn giữ được chất dinh dưỡng, đặc biệt là màu vàng óng, giòn và rất thơm.
Lò vi sóng có nhiệt lượng lớn giúp rang đậu phộng nhanh hơn, vào bếp nhanh chóng hơn. Hơn nữa, bạn không cần mất thời gian đảo đậu liên tục như rang bằng chảo, nồi.
Xem Thêm : Review máy xay sinh tố Toshiba BL-70PR1NV để làm sinh tố xoài bơ
Khuyết điểm
Lò vi sóng sẽ hoạt động dưới dạng tia trực tiếp nên đậu sẽ không chín đều nếu đậu không được đảo đều khi rang. Vì vậy, khi lò quay khoảng 1 phút là bạn phải tắt lò để đảo đậu, cứ 5-6 phút lại quay 1 lần, rất bất tiện.
Khoang lò rất nhỏ nên việc rang đậu sẽ được chia nhiều lần. Bên cạnh đó, việc tắt lò lật đi lật lại đậu sẽ rất mất thời gian và sẽ rất nguy hiểm, gây bỏng da nếu không cẩn thận.
So với việc rang bằng vỉ nướng, thành phẩm khi nướng bằng lò vi sóng sẽ không đạt được độ giòn và màu vàng như ý.
Điện máy XANH hiện đang có chương trình “Sea games tuyệt vời – Rinh đồ gia dụng” với nhiều ưu đãi cực sốc dành cho các mặt hàng Điện máy – Gia dụng:
- Thiết bị gia dụng Giảm giá sốc lên đến 40%
- Trả góp 0%
- Mua trực tuyến giảm bổ sung 2% – 10% từ sản phẩm thứ 2 (Áp dụng cho Điện tử – Đồ gia dụng)
Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ về ưu nhược điểm của việc rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng. Hi vọng qua bài viết này bạn đã có thêm những thông tin hữu ích giúp bạn vào bếp dễ dàng hơn!
Biên tập bởi Lê Thị Ngọc Vân • Đăng ngày 11/05/2022
Nguồn: https://dacsan247.net
Danh mục: Mẹo vặt nhà bếp